新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶這樣喝營養才更高
駱駝孕期大概370天~440天,每胎隻有一隻小駱駝。每隔2~3年才生育一次,因此駱駝奶就顯得尤爲珍貴了
那麽,關于它的駝奶的功效作用與禁忌你都清楚嗎?
誤區一:剛擠的新鮮,直接喝
剛擠下來的駱駝奶不建議生喝,如果想喝鮮奶,去新疆本地牧民家喝發酵型駝奶。
其他地區還是選擇駱駝奶粉,原因是駱駝奶鮮奶很難保存,而駱駝奶粉在沖調的時候要保持在50度左右的溫水下,這樣是駱駝奶功能性價值的全面體現。
誤區二:駱駝奶可以輔助降血糖,可以不吃藥了
駱駝奶中的胰島素含量較高,經科學證實:1mL駱駝奶中含有52個單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅爲0.016個單位,駝奶含量是牛奶的3000倍。
駱駝奶由于理化性質特殊,胰島素不那麽容易被胃酸反應,并且在酶的作用下很難形成凝乳,使其胰島素能快速到達腸道被吸收,能輔助糖尿病人降血糖的作用。
但是駝奶隻是輔助治療作用,該吃的藥還是要遵醫囑好好吃,每天一杯駝奶讓身體更健康!
誤區三:駝奶喝多了會長肉
很多人擔心,駝奶在天然食品中營養.爲全面,但這并不等于喝駝奶一定會長胖。
10克的全脂駝奶粉僅含熱量210千卡, 相當于小半碗米飯。然而,吃一包100克的餅幹,就會攝入熱量450 千卡以上。
駝奶容易使人感到已吃飽,在餐前喝一杯駝奶,可以有效地緩解饑餓,降低食欲,.後攝入的總熱量并不比不喝駝奶時更高。駝奶粉價格
如果用兩杯駝奶代替晚餐,甚至還有減肥的作用。需要注意的是,如果睡覺前要喝駝奶,那還是應該相應減少晚餐的食量,避免攝入過多熱量。
誤區四:駝奶不能和果汁一起喝
駝奶中的蛋白質遇酸沉澱十分正常,即便不與果汁一起喝,在胃裏遇到胃酸也會沉澱。酸奶的凝凍就是奶蛋白質受乳酸菌作用沉澱的結果。
駝奶和水果一起制作的各種甜品在國外已經流行很多年,沒有發現因此而出現不消化的問題。
隻是要注意,柿子、葡萄、石榴等水果含單甯過高,與蛋白質結合之後,會降低駝奶蛋白質的消化吸收率。
蒙古族、哈薩克族人自古以來都有喝駝奶的習慣,這些民族的人們并沒有患什麽營養缺乏疾病,體格發育也一點都沒有受影響。
不用太擔心,把駝奶當做營養補充,每天一杯,更健康!
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