新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解“後疫情時代”乳業迎新增長 我國從乳業大國向乳業強國轉變。

随着國内新冠肺炎疫情基本得到控制，各行各業逐漸複蘇，乳業複蘇态勢如何，在消費者健康意識提升的背景下又有哪些新機遇，未來乳業前景幾何?

1-9月乳業營收增長6.82%

我國乳業在逐步複蘇中。11月19日，中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊在網易·新能量乳制品行業峰會(以下簡稱峰會)上公布的數據顯示，今年1-9月，全國規模以上的乳品企業563家，實現營收3120.1億元，同比增長6.82%;實現利潤總額223.6億元，同比下降13.63%，降幅比1-3月減少51.66個百分點，虧損額開始減小。全國規模以上企業乳制品産量2037.6萬噸，同比增長1.12%。

而在今年一季度，我國乳業一度遭受重創。數據顯示，今年1-3月，全國規模以上的乳品企業有561家，實現營收904.1億元，同比下降2.02%;實現利潤總額38.4億元，同比下降65.23%;乳制品産量爲573.8萬噸，同比下降9.77%。

對此，劉美菊表示，全國的乳品産量在2月和3月受到很大影響，但從4月開始産量已經逐步恢複。實際上，近年來我國乳業已經駛入了高質量發展的軌道，法規标準逐漸完善，也實現了種、養、加、研、儲運以及市場全産業鏈的高質量發展。

劉美菊認爲，目前我國乳業在推動健康中國戰略、鄉村振興戰略、減稅減費等系列關注民生、促進消費的政策實施落地過程中，進一步促進了國内需求潛力的釋放，爲國内乳制品消費提供了新的增長動力。目前，我國乳品行業保持了穩步發展态勢。

未來奶類消費将呈剛性增長
而我國乳業駛向高質量發展軌道背後是這幾年不斷積蓄的力量。我國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清在峰會上公布的數據顯示，2019年，我國乳業生産消費加快增長，全國奶類産量爲3297.6萬噸，同比增長3.8%;乳制品産量爲2719.4萬噸，同比增長5.6%;人均乳制品消費量折合生鮮乳爲35.8千克，同比增長1.6千克。

在行業規模加速增長的同時，我國乳業轉型升級加快推進，同時乳業質量安全也在加快提升。數據顯示，2019年全國奶牛規模養殖比例達到64%，同比提高2.6個百分點;全國荷斯坦奶牛平均單産超過7.8噸，同比增長400千克;國産品牌嬰幼兒配方奶粉市場占有率超過50%，抽檢合格率爲99.8%，乳制品抽檢合格率爲99.7%，在食品領域繼續保持..。

劉亞清表示，目前我國乳業發展正站在新的曆史起點。未來随着人口增長、經濟收入增加和膳食理念的改善，奶類消費一定持續剛性增長，按..預測，2025年将達到人均40千克，增量近1000萬噸。

乳業..宋亮也在峰會上預測，預計到2030年，我國乳業消費總量将達到7000萬-8000萬噸，有巨大發展空間。

從“乳業大國”向“乳業強國”轉變
劉美菊表示，今年是我國全面建成小康社會的關鍵之年，要爲建設社會主義現代化強國而努力，對于我國乳業來說，要完成乳業大國向乳業強國的轉變。

劉美菊表示，在此過程中，乳業有三大發展重點。..，補短闆，解決發展不平衡問題；第二，促升級，實現向乳品強國方向的轉變；第三，增後勁，夯實發展的基石。

伊利集團執行總裁張劍秋也在峰會上表示，十九屆五中全會指出，要加快構建國内大循環爲主體，國際國内雙循環相互促進的新發展格局。對乳企而言，一方面要加強全球智慧融合，構建創新高地；另一方面要促進全球産業融合，集聚優質資源。

蒙牛集團執行總裁李鵬程也在峰會上表示，我國乳業經過幾十年的發展，已經進入了全球乳業..陣營，能否掌握一個穩定的全球供應鏈，将成爲乳企高質量可持續發展的關鍵。爲此，我國乳企必須通過積極行動，來推動全球供應鏈的重構和前瞻性的布局，更深入地參與到乳業的國際治理和國際合作中去。

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