新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡：以駱駝奶爲切入點 加強中巴乳業交流合作
“巴基斯坦的駱駝爲單峰駝，産奶量比我國雙峰駝高。駱駝奶在我國新疆等地區也非常受歡迎，兩國乳業在駱駝奶方面可以很快的開展合作。”中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡日前在接受經濟日報-中國經濟網采訪時表示。
宋昆岡首先向記者介紹了中乳協在疫情期間開展的工作，他表示：“乳制品是老百姓的生活必需品，針對疫情期間的困難，我們中乳協采取了‘三保’措施，即保價格、保質量、保供應。同時，我們在四月份開了一個銷售模式變革的研讨會，積極引導企業開網店，發展線上銷售。此外，我們通過介紹乳制品的品種，宣傳牛奶的營養，解釋食用乳制品的誤區，積極引導消費。”
宋昆岡進一步介紹說：“疫情期間，我們也号召企業要履行社會責任。對于農民的牛奶沒人收購的情況，很多企業提出‘不拒收一滴奶’，即凡是合格的牛奶....收購，不設置障礙。此外，企業做的另一項非常重要的工作通過線上銷售、無接觸配送等模式來保證市場供應。”
“企業在2、3月份的時候是非常困難的，由于大量收購，很多賣不出去的乳制品就被做成了奶粉，而奶粉的競争力又不如一些國外品牌，隻能自己慢慢消化掉。不過在中乳協和企業的相互配合下，到了4月份情況就好轉了，一些企業在線上銷售這一塊兒甚至實現了2至3位數增長。”宋昆岡向經濟日報-中國經濟網介紹說。
談到對“一帶一路”國家的合作，宋昆岡表示：“中國乳業是.早走出去的行業之一，像伊利、蒙牛、聖元、飛鶴等，在國外建立了生産基地，這些都是實踐‘一帶一路’發展思路的具體實例。另一方面，我們需要‘引進來’。總的來說，乳制品資源目前還不能滿足我們的需求，所以我們需要從國外進口一定數量的乳制品，主要是一些我們不生産的品類以及價格上缺乏競争力的一些乳制品，如幹酪、奶油、乳清粉、乳蛋白、全脂奶粉、脫脂奶粉等。”
對于巴基斯坦的乳制品，宋昆岡表示：“巴基斯坦主要是水奶牛，這種奶的品種香味很濃、幹物質含量高、脂肪也很高，是非常優質的産品，不過目前向中國出口的非常少。”
宋昆岡強調應尋找合作的切入點，加強中巴乳制品方面的經貿合作：“巴基斯坦是中國的重要鄰國，也是‘一帶一路’上非常重要的國家，業界應加強信息交流，增進了解，尋找合作的切入點。像巴基斯坦的乳制品哪些品種适合中國市場、在價格上有沒有優勢等問題都是需要我們進一步溝通了解的。”
宋昆岡舉例說：“像駱駝奶的生産，巴基斯坦的加工量比我們大的多。在巴基斯坦主要是單峰駝，它的一個泌乳期産奶量可以達到3噸，而我國的雙峰駝産奶量不到1噸。我們國家的駱駝奶的生産這兩年剛起步，在新疆等一些地區駱駝奶非常受歡迎，未來也有比較好的發展前景。所以兩國企業可以進行實地考察，在駱駝奶方面很快的開展合作。”
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