新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解單峰駝乳與雙峰駝乳的區别
在我們普遍的認知中,駱駝一般都是有兩個駝峰的,單其實駱駝是分爲單峰駱駝和雙峰駱駝兩種的。在我國,駱駝普遍爲雙峰駱駝,而在迪拜,阿拉伯等國家普遍爲單峰駱駝。那麽單峰駱駝的乳汁和雙峰駱駝的乳汁有什麽樣的區别呢?
單峰駝,就和它的名字一樣,因爲隻有一個駝峰而得名,外形肩高,腿長,主要分布于北非、西非及中東幹旱的沙漠地區。有證據表明在公元前1800年單峰駝就已經在阿拉伯地區被當地人所馴養了。由于沙漠雨水稀少,常年高溫幹旱,使得單峰駝的耐旱耐高溫能力極強。
雙峰駝顧名思義就是擁有兩個駝峰的駱駝。中國是世界上雙峰駝的主要分布區域之一,雙峰駝在我國馴化養殖已有幾千年的曆史,一直沿襲傳統的養殖方式。在古代“絲綢之路”上,雙駝峰是主要的運輸工具。有學者這樣描述雙峰駝:“如果絲綢之路是連接東西方文化的橋梁,那麽雙峰駝就是通過這座橋梁的重要運輸工具”。
雙峰駝主要分布在中國西北的新疆、内蒙、甘肅等高原地區,這些區域大部分爲半幹旱半荒漠帶,冬季漫長,嚴寒,氣候條件嚴峻,這使得雙峰駝的耐寒能力更強。
随着時間的推移,人們對于雙峰駝的研究越來越深入。雙峰駝的珍貴之處也被不斷地挖掘。在針對雙峰駝乳與單峰駝乳的研究中,雙峰駝乳有着突出的表現。
單峰駱駝和雙峰駱駝生活的地區不同,自身的身體構造以及耐熱耐寒性也是不相同的。因爲兩者生存的氣候,食物,水源等等的不同,所産的乳汁當然也是會有差别的。通過兩者乳汁的成分對比我們可以清楚的理解到這種區别。
雙峰駝乳維生素含量高于單峰駝乳
目前沙海純金都是以雙峰駝乳汁爲原料乳。相較于單峰駝駝乳,雙峰駝駝乳營養價值更高,駝與駝之間的營養成分含量更穩定。而且單峰駝日産奶量可達15kg,而雙峰駝隻有2-3kg,這使得雙峰駝駝乳更爲珍貴。
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