新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶好在哪裏

很多人都知道駱駝奶的确是好東西，比牛羊奶更有營養，對身體很好，在古代非常珍貴，屬于八珍之一，皇家禦供珍品，普通人家都是喝不上的。

1.清爽的口感

一罐單純的好駱駝奶粉正常的駝奶粉，“聞”起來有奶香味，品嘗起來的話比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一點點鹹味。會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。有些奶粉廠家爲了口感，會往奶粉裏面加入一些糖分和添加劑，導緻口感偏甜，都不是純駱駝奶。


純正的新疆駱駝奶是奶香味，稍微有一點點鹹（由于沙漠缺水，駱駝在沙漠中吃的是鹽堿性比較重的食物）；純正的駝奶粉聞上去味道應該是淡淡的食物清香，口感奶香濃郁回味甘醇，絕不會有尿騷味辣嗓子的味道。

2.微微挂壁的濃郁

挂壁是駱駝奶粉沖調後奶瓶壁上附着一層粉質小顆粒的現象。這些被析出的小顆粒可能是 中未完全溶于水的蛋白質、脂肪或是其他營養物質。無添加且蛋白質及營養含量高的好駱駝奶粉，在沖調完成倒入奶瓶後，不會迅速溶解，而是緩緩沉入瓶底，如果沖調水溫過高或過低，駱駝奶粉中的蛋白質、脂肪或是其他營養物質就會出現溶解不充分的挂壁現象。一方面說明駱駝奶粉中沒有添加速溶劑或消泡劑且富含營養物質，另一方面也說明奶質醇厚，這比一萬倍的濃郁奶香味更有說服力。

1、常喝駱駝奶可以輔助降血糖，适合糖尿病

駱駝奶中的胰島素含量較高，經科學證實：1L駱駝奶中含有52個單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅爲0.016個單位，駝奶含量是牛奶的3000倍。駱駝奶由于理化性質特殊，胰島素不那麽容易被胃酸反應，并且在酶的作用下很難形成凝乳，使其胰島素能快速到達腸道被吸收，能輔助糖尿病人降血糖的作用。

2、不含過敏原，蛋白質含量高

駝奶中不含過敏原，因爲它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人體對牛乳的過敏原，對牛奶蛋白過敏的寶寶或大人都可以喝駱駝奶。駝奶蛋白質含量高，蛋白質在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%，每100克駝奶粉含蛋白質25克，不會引發腹瀉腹痛等過敏反應，可以早上空腹直接喝。

3、鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高，補鈣

駝奶維生素C的含量是牛奶的3倍，每100克駝奶含維生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克駝奶含鈣量996毫克，含鈣量非常高，而且駝奶是活性鈣，好吸收，補鈣 。

駝奶含鐵量是牛奶的10倍，此外，駝奶還富含有鎂、磷、鋅等微量元素，含有人體必需的18種氨基酸，比例适當，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

4、乳鐵蛋白、提高免疫力

駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌、抗病毒、消炎效果的物質，可強化人體的免疫系統，長期喝可以提高人體免疫力。


5、助消化睡眠

駝奶是一個橫掃腸道腐敗的”清道夫“。長期喝駝奶，能抑制體内的不飽和醛酮對腸道平滑肌的破壞，會促使腸蠕動的功能修複，把腐敗的東西打掃出去。駝奶還會讓腸道内的有益菌快速繁殖，形成強大的有益菌群，營造一個健康的腸内微生物環境，常喝駝奶可以助消化，晚上睡前一杯駝奶，可以助睡眠。

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