在非洲，人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。據悉，駱駝奶維生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分别爲3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅爲0.016單位。此外，駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。比起牛奶，駱駝奶少30%脂肪和40%乳糖。
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