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駝奶粉選購技巧和保存方法

發布時間: 2021-10-27    作者:沙海純金
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新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解駝奶粉選購技巧和保存方法

看生産産地


駱駝主要生活在自然環境惡劣的西北地區,新疆、内蒙、甘肅、甯夏這些地方有大批的駱駝養殖場。所以在購買駱駝奶粉的時候要注意要産自這幾個地方。來自奶源地的駝奶才是好駝奶。
新疆駝奶

看配料表 

純正的駝乳粉配料表隻有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫着純駝乳爲主,後面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!駝奶含量低于70%的就屬于營養粉或者固體飲料了,所以在購買的時候一定要注意看配料表。

看形态顔色

純淨的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認爲的潔白無瑕的顔色。過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝,特别是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝粉。

嘗口感聞氣味 

單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的鹹味,如果味道明顯比較鹹那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。

純淨的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調配出來的,并不是原奶應有的味道。

包裝處理

通常....純駝奶粉不會使用罐裝包裝,因爲接觸空氣情況下,爲保證不變質必須添加其他添加劑來實現。所以一般真正純駝奶都采用一次性包裝。

駱駝奶粉保存方法 

駱駝奶的儲存目前來說還有較大的難度,少部分作爲鮮奶飲料,大部分加工成奶制品。.多的是奶粉,奶粉的保存就變大的很簡單了,保質期也變得長了。所以,駱駝奶粉在保質期内常溫儲存就可以了。


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