新疆駝奶粉廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解
目前，全國駱駝存欄約26萬峰。新疆駱駝存欄16萬多峰，占全國的62%，其中奶駝約4萬峰，考慮到季節和個體差異等因素影響，一峰奶駝日均産奶3kg、年産奶1t多，全新疆全年駝奶産量4萬多噸。
新疆駝奶粉在阿拉伯地區被稱爲“沙漠白金”，其口味微鹹，比牛奶的營養價值更高，是當地的常見飲品。從國際市場看，2006年聯合國糧食及農業組織經過調查後宣布，國際市場對駝奶的需求巨大，僅阿拉伯國家就有2億的潛在消費者，全球市場潛在價值100億美元。
人體所需的蛋白質
駝奶中含蛋白質3.55% ～ 4.47%，且駝奶中的蛋白質消化率高達97% ～ 98%。駝奶中的蛋白質是優質蛋白質，主要包括酪蛋白和乳清蛋白。在駝奶乳清蛋白中還含有大量的溶菌酶、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶和免疫球蛋白等各種保護性蛋白質，因此具有很高的生物學價值。
駝奶中含有人體所需的18種必需氨基酸，其中各種必需氨基酸的含量均高于世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸的含量。因此，飲用駝奶可以滿足人的營養需要。此外，駝奶中的蛋白質較易消化吸收，更适合發育期的青少年、老年人飲用。
維生素的攝取
維生素是維持生物正常生命過程所必需的一類有機物質，需要量很少，但是對維持健康十分重要。有些生物體能自身合成一部分，但大多數需要由食物供給。駝奶中維生素A 的含量爲每升0.5 ～ 1.0 毫克；B族維生素中，維生素B1 的含量爲每升0.5 ～ 1.2 毫克，維生素B2 的含量爲每升0.5 ～ 1.2 毫克。因此，駝奶可被視爲維生素A、B 族維生素的很好的來源。
人體對礦物質元素的需求
兒童和青少年處于發育時期，如果不能及時補鈣将會影響正常發育，影響身高。
女性缺鈣一般是從30 歲開始，到40 歲以後，每年喪失骨質約1%。孕婦對鈣的需求量相對較大，如果孕婦缺鈣将會影響胎兒的生長發育。
中老年人身體器官功能趨于退化，吸收能力、免疫力下降，容易造成骨鈣的丢失，引起骨質疏松症。
由此可見，人的一生中都需要不斷補鈣。補鈣的方法很多，飲用乳制品是其中.簡單易行的。駝奶含有豐富的活性鈣，是人體容易吸收的鈣源之一。其中鈣的含量爲154.57 ～ 186.87 毫克/100克，同時磷、鈉、鉀的含量也很高。另外，還含有維生素D，能促進鈣、磷在腸内的吸收。所以，每天喝駝奶來補鈣是比較好的選擇。
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