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認清駝奶營養粉和駝奶**粉的區别

發布時間: 2022-08-17    作者:沙海純金
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新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解認清駝奶營養粉和駝奶配方粉的區别 

駱駝奶的飲用在人類世界已經流傳将近千年,因爲生活地區以及生活習慣等等的原因,非洲和中東地區大多數人都習慣于喝駱駝奶的,我國甘肅和新疆的部分養殖駱駝的地區也有飲用駱駝奶的習慣。

目前外國有一些地區的駱駝銷售的非常好,比如澳大利亞有一些飼養駱駝的牧場就忙得不亦樂乎,他們生産的駱駝奶供不應求,除了供應澳大利亞本地人的需求之外,還要供應新加坡、馬來西亞的消費者,由于駱駝奶的需求非常的旺盛,新的消費者如果想要購買駱駝奶還需要等待一些時間才能拿到想要的駱駝奶。
新疆駝奶
駱駝奶的熱度之所以上升的這麽快,和它獨特營養價值是分不開的。根據澳大利亞駱駝産業協會的數據來看,和牛奶比起來,駱駝奶中的維生素C含量是牛奶含量的五倍,鐵元素的含量是牛奶的十倍。而且,駱駝奶中沒有乳清蛋白,因此不會出現對奶過敏的現象。有些購買過駱駝奶的消費者表示,每天飲用一杯駱駝奶,原來經常不舒服的胃也得到了一些緩解。駱駝奶有這麽多獨特的特點,對于消費者來說是很有吸引力的。
但相較于奶牛在淡奶期仍然可以産奶5公斤以上,駱駝一天的産奶量就僅有其一半左右,且一天需要多次擠奶。因而駱駝奶雖然營養價值高,但奶制品的普及仍然有一定難度。所以會有一些商家用駝奶營養粉當駝奶配方粉去賣,表面隻相差兩個字但營養價值卻相差甚遠。
駝奶營養粉:是屬于固體飲料,何爲固體飲料:以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等爲主要原料,添加适量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
含乳制品、固體飲料、營養粉:側重飲料工藝,有奶味而已,與健康無關,國家強制規定奶含量可以低于30%,脂肪和蛋白含量極低,長期服用或過量的添加對人體有害無益,産品易過期。
駝奶配方粉:配方粉是屬于乳粉,對不同人群的營養需要,以生鮮乳或乳粉爲主要原料,去除了乳中的某些營養物質或強化了某些營養物質(也可能二者兼而有之),經加工幹燥而成的粉狀産品。

駝乳配方乳粉:主要以全脂駝乳和生鮮駝乳爲基礎,按照國标添加适量的輔料的,補充人體營養,添加人體免疫調節,适合人類長期服用高端特色奶制品,在配方奶制品當中規定奶含量必須高于百分之七十,脂肪蛋白含量極高,更能符内地人的營養需求。


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