新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶的産量
駝乳在元代就被列入“八珍”,其爲白色不透明膠體,味甜,但有時微鹹,氣味的差異和飼料與飲水有關。《飲膳正要》記載:“駝乳,性溫,味甘,補中益氣,壯筋骨,令人不饑”。《維吾爾常用藥材》記載:“駝乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五髒七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”。早在古代人們就認識了駝乳,發現了它特有的功效。
駝乳的經濟效益
奶牛是目前養殖範圍.廣的産乳牲畜,本文将奶牛與駱駝的産乳經濟收入進行了對比。如:一峰駱駝平均每月産乳可收入1403元,一頭奶牛爲1100元,由此可得駱駝産乳的經濟收入大于奶牛。駱駝雖然産乳量較牛少,而且性成熟周期長,但駱駝有泌乳期長、壽命長、胎數多和乳單價高等優點,使其産乳收入大于奶牛。隻要駝乳市場足夠成熟,駝乳就會給奶戶帶來更多的财富。目前雖然牛乳基本上占領了中國的整個乳業市場,但是不管從營養成分還是對奶戶的經濟效益來講,駝乳都是不錯的選擇。
駝乳的産量
世界上有兩種駱駝——單峰駝(也稱阿拉伯駱駝)和雙峰駝(也稱亞洲駱駝)。野生雙峰駝是世界上僅存的野生駱駝,并且隻存在于兩個地方,也就是新疆的阿爾金山...自然保護區和蒙古的大戈壁保護區。它們極度瀕危,隻剩下大約950頭。所有其他的駱駝都屬于家駱駝,雖然有一些可能比較自由。這也足以證明駱駝的稀缺。
駱駝廣泛的分布在世界各國的荒漠草原上,由于地理位置和環境的差異,單峰駝和雙峰駝的産乳量不經相同。
單峰駝的日産乳量在7公斤左右,而雙峰駝的隻有2.5公斤左右,單峰駝産乳量明顯高于雙峰駝,這與其乳房結構有關,是多年進化的結果。我國雙峰駝的産乳量低于俄羅斯雙峰駝,俄羅斯在駱駝育種方面采用純種繁育、品種間雜交和種間雜交的不同方式,繁育出産乳量高、遺傳有益經濟性狀的新品種,其效果顯著。鑒于我國雙峰駝品種多的優勢,也可以通過雜交的方法提高駝乳産量,爲生産單位提供優質、廉價的生鮮駝乳,擴大駝乳産業規模,促進我國駝乳業的發展。
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