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沙海純金新疆駝奶的珍貴營養成分

發布時間: 2022-06-20    作者:沙海純金
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新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解沙海純金新疆駝奶的珍貴營養成分

駱駝奶的營銷中一直宣稱駱駝奶“成分更接近母乳”,依據是“跟牛奶相比,駱駝乳低膽固醇、低糖、高礦物質(鈉、鉀、鐵、銅、鋅、鎂)、高維生素C、高蛋白質含量和高鈣含量”。

新疆駝奶
駱駝奶産業還很小,研究得很不深入,産品的标準化程度也很低。比如說,在水量充足時,駱駝奶中的蛋白質含量能高到4.6%,總固體含量可能達到14.3%;喝水少時,蛋白質含量可以低到2.5%,總固體含量能低到8.8%。

駱駝奶的蛋白和固體總含量遠高于牛奶,不管是母乳、牛奶還是其他動物的奶,其中都含有一些具有“生物活性”物質。在相應人類幼崽小的時候,消化道沒有發育完全,這些活性物質能夠很好地産生“生理活性”,有利幼崽健康。


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