新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶好不好？
現在市場上對駝奶的需求非常大，而新疆在整個行業中處于地位！
從新疆市場來看，2005年糧農組織經調查得出，對駱駝奶的需求非常大，僅僅在中東地區就有2億左右的潛在消費者，在整個範圍内，駱駝奶的潛在市場價值爲100億美元左右！
新疆駝奶在整個駝奶加工行業處于一級地位，起步早，且由于市場監管部門對奶源地建廠的規定，也意味着駱駝奶制品企業基本集中在新疆，新疆多家企業都獲得了許可。
而這些駝奶企業，也将以積極拓取的姿态帶着駝奶制品走出新疆，走向全國。作爲行業協會，今後也會進一步發揮組織的橋梁紐帶作用，把我們駱駝養殖和駝奶産業做大做強！”
“我曾有幸品嘗過駝奶，味道不錯，奶味很濃，淡淡的發酸、淡淡的鹹味，本身是偏乳白色，這種口感源于駱駝的食材，吃的是青草和灌木。駱駝奶的營養是高于牛羊奶的。
新疆駝奶從成分上來看，清蛋白與酪蛋白的比值高于牛羊奶，清蛋白中含有很多功能性蛋白質，比如乳清蛋白、白蛋白、鐵蛋白、免疫球蛋白、類胰島素因子。
這也是很多嬰幼兒奶粉添加清蛋白的原因。所以駝奶本身易于消化吸收。溶菌酶含量高、脂肪中不飽和脂肪酸含量大，所以駱駝奶有自己的優勢在。
新疆駝奶在國外對駱駝奶的藥用價值有很多研究，比如說發酵的駱駝乳産品可以作爲藥物，對胃潰瘍、肝髒疾病、腹瀉便秘、肺結核、青年人的糖尿病的朋友有幫助！”
“中國營養協會制定的膳食指南，号召我們每天要吃一定的奶制品，大概300mL才能滿足人體需求！
駱駝奶的鈣含量比較高，能預防骨質疏松，鐵含量高，能預防缺鐵性貧血。另外，維生素C含量是牛奶的3.8倍，可以促進鐵吸收，提高免疫力。駝奶還含有溶菌酶、乳鐵蛋白、免疫球蛋白，對心血管疾病、高血壓有預防作用，西方也大力推薦！
駝奶在應用實踐上來說，俄羅斯、印度、哈薩克斯坦的醫生就把駝奶推薦給身體虛弱的病人，非洲将駱駝奶推薦給艾滋病人，阿拉伯認爲駱駝奶可以滋陰壯陽，其實都是提高免疫力。
肯尼亞醫學研究所表明，駱駝奶在預防糖尿病和冠心病上有一定作用。在新疆醫科大學第二附屬醫院在臨床研究當中，長期喝駱駝奶可以幫助乙肝轉陰，這項成果已經發表在雜志上，是被證實的。
希望駝奶粉企業在..技術方面精益求精，把駝奶的真正科研價值和營養價值證明出來，爲中國營養史上做出相應的貢獻！”
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