新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶的價格的價格爲什麽比較高呢?
(一) ,駱駝的哺乳與母牛不一樣,牛即使與小件分開也可以繼續産奶,但母駱駝隻能在産奶後,喂養小 駱駝時才能産奶;從産奶期來看,牛-年四季都可以産奶 ,而一隻母駱駝的平均日産奶量是20-45kg,而-隻母駝的平均日産奶量是2-3kg。這就是說,-頭奶牛的平均日産奶量約是母駝的10-15倍,這說明駝奶的産量很低。
(二) ,駝奶營養價值高,市場上的奶制品。就其所含微元素而言,駱駝奶中蛋白質含量平均爲3.1% ,平 均脂肪含量爲3.5% ,乳糖爲4.4% ,而且從脂肪酸結構上看,長鏈脂肪酸,尤其是亞油酸含量也很高;與此同時,駝奶的鈣、鐵含量、維生素A、維生素E、維生素D、B族維生素、維生素C含量都比牛奶含高;駝奶中所含的營養成分對人體免疫功能也有很好的作用。所以這就是新疆駝奶價格相對比較高-點的原因。
(三) ,是駝奶的成型工藝要求很高。從飼喂方式的科學合理、采奶加工工藝的無菌環境生産流水線的實 施标準、2-3度的保鮮環境、 成粉後的現代化保鮮時間等,都對駝奶質量提出了要求,在北緯47度,較适合駱駝生長的新疆克拉瑪依烏爾禾牧場,擁有專屬養殖基地,半放養半舍養駱駝,采用現代無菌技術,采用雙駝峰奶牛乳。
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