新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解駱駝奶的神奇營養！

牛、羊奶大家都一直在吧，駱駝奶相信在您生活還比較少見。可是在新疆、内蒙及阿拉伯國家，駱駝奶都是款待貴賓的佳品，哈薩克族從小沒有母乳喂養的小孩，都是喝着駝奶長大，乃至還把駝奶作爲藥來給身體虛弱的患者喝。

駱駝奶養分豐厚，比牛羊奶更有養分。

駱駝的生存能力

駱駝是哺乳動物中生計環境.差，耐力、生命力、抗病力.強的動物。在環境惡劣的沙漠上，其他生物很難生計，而駱駝卻健康存活下來，這除了駝峰貯存脂肪能量外，.主要的是駱駝身體内部強壯的代謝調理才能。一般駱駝不吃不喝能堅持60多天，隻喝不吃能活數月之久。

  駱駝吃什麽

駱駝食物中有一種特别食物—狼毒草，又名斷腸草，人食用後會腹痛不治而亡，但駱駝能夠正常食用！這與駱駝本身強壯的解毒才能有關。駱駝因沙漠環境吃鹽堿性多的食物，并且常常缺水，體内血液濃度十分高，可是駱駝卻沒有高血壓，血糖高，闡明駱駝本身代謝調理才能十分強壯。

沙漠環境造就了駱駝特别的生理機能，天然放牧方法，特别的草食，使得駱駝乳比圈養的牛羊奶更有養分。在撫育下一代的時分，駱駝會經過乳汁将這些抗體傳遞給小駱駝，協助小駱駝反抗沙漠惡劣的環境。所以駱駝排洩的乳汁—駝乳是一種珍稀且極具養分價值補養佳品，其養分價值遠遠高于一般的動物乳品，可謂“奶中之冠” 。

喝駝奶有什麽好處呢

1、常喝駱駝奶可以輔助降血糖，适合糖尿病

   駱駝奶中的胰島素含量較高，經科學證明：1升駱駝奶中含有52個單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅爲0.016個單位，駝奶含量是牛奶的3000倍。駱駝奶因爲理化性質特别，胰島素不那麽簡單被胃酸反響，并且在酶的效果下很難構成凝乳，使其胰島素能快速抵達腸道被吸收，能輔佐糖尿病人降血糖的效果。

2、不含過敏原，蛋白質含量高
   駝奶中不含過敏原，由于它根本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人體對牛乳的過敏原，對牛奶蛋白過敏的寶寶或大人都能夠喝駱駝奶。駝奶蛋白質含量高，蛋白質在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%，每100克駝奶粉含蛋白質25克，不會引發腹瀉腹痛等過敏反應，能夠早上空腹直接喝。

3、鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高

駝奶維生素C的含量是牛奶的3倍，每100克駝奶含維生素C有11.3毫克，進步免疫力。

每100克駝奶含鈣量996毫克，含鈣量十分高，并且駝奶是活性鈣，好吸收，補鈣之王。

駝奶含鐵量是牛奶的10倍，此外，駝奶還富含有鎂、磷、鋅等微量元素，含有人體必需的18種氨基酸，份額恰當，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

4、乳鐵蛋白、提高免疫力

駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有滅菌效果的物質，可強化人體的免疫系統，長期喝可以提高人體免疫力。

5、助消化睡眠

駝奶是一個橫掃腸道糜爛的”清道夫“。長時間喝駝奶，能按捺體内的不飽和醛酮對腸道平滑肌的損壞，會促進腸蠕動的功用修正，把糜爛的東西清掃出去。駝奶還會讓腸道内的有益菌快速繁衍，構成強壯的有益菌群，營建一個健康的腸内微生物環境，常喝駝奶能夠助消化，晚上睡前一杯駝奶，能夠助睡覺。

爲什麽很少有人知道駝奶

首要，我國能夠産奶的駱駝本就不多，隻要4萬峰左右，并且駱駝與牛羊的擠奶方法不同，哺乳期的母駱駝隻要聞到小駱駝的氣味才幹擠出奶，一部分被小駱駝吃掉，剩餘2KG左右能夠保存下來；其次，當地的遊牧民族對駱駝奶的耗費很大，許多小孩子從小都是喝駱駝奶長大，居民把駱駝奶作爲一種食療用來醫治和緩解疾病。

駱駝奶關于很多人來說很生疏，但在我國新疆、在阿拉伯國家，駱駝奶都是作爲上等飲品用來款待貴賓；

在蒙古國，有兩家專門用駝奶來協助腎病和肝病的患者恢複的公立療養院。

在俄羅斯、迪拜等地，駝奶被用來輔佐糖尿病，睡覺欠好，腸胃消化欠好、晚年補鈣等。

聯合國也在大力推廣駱駝奶，歐盟也在活躍引入迪拜的駱駝奶。

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