新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解駝奶與免疫力的關系
在動物界中，駱駝被公認是“上帝創造的奇迹”。
駱駝的全身都有開發價值：駝峰爲滿漢全席八珍之一；
駝掌營養豐富，美味佳肴；
駝毛含絨量高，爲高檔服飾原料；
駝皮制革；
駝肉駝奶營養價值很高，并且駝峰、駝肉、駝黃、駝乳均可入藥。
在阿拉伯國家，駱駝乳是廣泛使用的飲品，當地的一些醫生也經常作爲處方藥，推薦給病人服用。西撒的原居民，常用駱駝乳來治療胃腸道疾病、肝病、艾滋病、肺病、貧血、水腫和痔瘡等。相當一段時間來，我推薦糖尿病人飲用駱駝奶，取得了滿意的效果。新疆駝奶
駱駝乳可以很快增強免疫力，并兼具抗炎抗毒作用。《飲膳正要》記載：駝乳，補中益氣，壯筋骨，令人不饑。《本草綱目》記載：駝乳，冷，無毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑。《哈薩克醫藥志》記載：駱駝奶有滋補、安神、養陰、解毒作用。可恢複百病之後虛弱狀态。
那駝乳裏哪些成分起作用了呢？
1.蛋白質：
人乳含蛋白質1.12%，牛奶含蛋白質3.3%，而駝奶含蛋白質3.55%--4.47%。駝乳是優質完全動物性蛋白，主要包括酪蛋白和乳清蛋白。
乳清蛋白中含有大量溶菌酶，它可裂解細菌細胞壁而且能增強抗體活性，溶菌酶是具殺菌作用。
乳蛋白，乳鐵蛋白能促進腸粘膜細胞的增殖，調節腸粘膜中巨噬細胞吞噬功能，調節骨髓細胞。
Elagamy研究發現，駝乳中的免疫球蛋白（IgG）含量明顯高于牛奶和水牛乳。
El Sayed等報道，各種免疫球蛋白（IgG和sIgA）均沒有體外殺菌作用。但是IgG和sIgA在相對較高濃度時确實能夠中和病毒。這一點能爲駝乳的部分藥物價值和爲什麽在一些國家将駝乳用來治療腹瀉等感染性疾病提供理論依據。
2.維生素：
駝乳中含有的維生素包括VA，VB，VC，VD和VE幾大類。其中VA含0.5--1.0mg/L，VB1含0.5—1.2mg/L，VB2含0.5—1.2mg/L。一升駝奶中維生素含量可以滿足人體一天需求量。
3.微量元素：
駝乳含有豐富的礦物質如鈣、磷、鉀、鈉等。特别是鈣磷元素含量較高，且比例合适吸收率高，鈣含量爲154.57—186.87mg/100g，同時含VD 能促進鈣磷在腸内的吸收，是人體鈣元素和磷元素良好來源。
駝乳也是糖不耐症患者的福音，一篇發表在《 Nature 》上的論文研究表明，駝乳含有小分子多肽，而這些小分子多肽可保護受試動物被炎症破壞的血管組織。
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