此技術又稱冷凍升華幹燥,是真空技術與冷凍技術相結合的新型幹燥脫水技術。即将濕物料或溶液在較低的溫度下凍結成固态,然後在真空下使其中的水分不經液态直接升華成氣态,.終使物料脫水的幹燥技術。駝奶招商其基本原理是基于水的三态變化,即固态、液态和氣态,三種相态之間既可以相互轉換又可以共存。真空冷凍幹燥技術有諸多優點,能.好的保存食品原有的色、香、味和營養成分;能.好的保持食品原有形态;能使凍幹食品脫水徹底,保存期長并且脫水時不會發生溶質遷移現象而導緻表面硬化。真空冷凍幹燥技術在駝乳方面主要應用于生産駱駝乳奶片和全脂駝乳粉,經特殊工藝生産而成的...乳品,....的保留駝乳的活性營養成分。
全脂駝乳粉是選用新疆伊犁州駱駝新鮮奶,采用真空冷凍幹燥技術生産而成的...乳品。它是将液态的新鮮駝乳,經預處理、預熱殺菌、濃縮、噴霧幹燥、冷卻、篩粉、包裝、裝箱而制成的駝乳粉,含有乳蛋白、乳脂肪、乳糖等人體必需的營養成分以及18種氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質及免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素等生物活性物質,具有高蛋白、高鈣、低脂,易吸收,不引起過敏反應等優點。
以上信息主要是由新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司整理編輯, 伊犁淵凱商貿有限公司是一家專業從事新疆駝奶,凍幹駝奶,新疆駝奶廠家,新疆駝奶加盟,新疆駝奶粉的公司。如有需求請聯系我們!
選購新疆駝奶,凍幹駝奶,新疆駝奶廠家,新疆駝奶加盟,新疆駝奶粉,新疆凍幹全脂駝奶請上伊犁淵凱商貿有限公司
網址:http://www.xjshcj.com
電話:15909009386
地址:烏魯木齊市新市區北京南路22号新發大廈27層-2室