新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶是哈薩克人的至愛!
哈薩克族是曆史悠久的遊牧民族,逐水草而放,視季節變化,遷徙到.适宜放牧的牧場。駱駝是他們遷徙.常用的交通工具,是他們.親近的朋友,長期的遊牧生活讓駱駝成爲他們生活不可或缺的一部分。
“不可或缺”不隻是因爲駱駝是交通工具,更多是因爲駱駝身上有着諸多神秘的功能。不說駝絨、駝肉等,光駱駝奶在哈薩克民間有着數不清的功能。
鮮駝奶是老少皆愛喝的飲品,早上醒來,一碗駝奶,精神飽滿的一天會從此開始。孩兒們開始活蹦亂跳的玩耍,大人們激情昂揚的幹活,而老人們聚在一起聊天。一碗駝奶,整個牧場一天歡樂的氛圍由此誕生。
哈薩克族熱情好客,待人真誠。主人對登門的客人都要拿出.好的食品招待,除了必備的大盤手抓肉,新鮮駝乳、駝奶酪、酥油等駝奶制品是他們眼中是.尊貴的待客食物。
生活在大草原,哈薩克族一出差就是.少四五天的旅程。駱駝奶酪不僅富含營養,而且不容易變質,是他們出差必備的食品。每次出差背上一袋駝奶酪,和一袋酸駝奶,就再不愁旅途餓肚子。
除了飲用和食用,駝奶在哈薩克民間.重要的用途是——..藥。日常習慣喝駝奶,哈薩克族人身體通常都比較結實,有着強大的免疫力,但也會一些有大大小小疾病。駱駝奶是抵抗各種疾病必備的良藥。
生活在大草原,孩子出生,不能避免有時候會有早産兒、會營養不良的情況。沒有醫院,也沒有醫生,誰也不知道嬰兒到底缺什麽營養元素,但牧民不擔心,因爲有..的駝奶,給嬰兒喂5天鮮駝奶,相隔幾天再喂5天駝奶,喝上一個月到兩個月,嬰兒會變得白白胖胖、健健康康。
冬天,氣候非常寒冷,牧民放養牛羊,容易得支氣管炎、肺炎等疾病,這時候,不要緊,駱駝乳加一些草藥,發酵一段時間,喂患者,再讓病人卧床休息一段時間,患者身體會慢慢康複。
被毒蛇咬了,哈薩克族.好的偏方就是盡快喂剛擠出來的鮮駝奶,别小看駝奶的解毒功效,草原上他們就是靠着鮮駝奶解決這大大小小無數種中毒病人。
駱駝奶是奶中珍品,是哈薩克人至愛的飲品和良藥!
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