新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解駝奶,大自然賜予孩子們的神奇禮物
駱駝奶是一種珍稀滋補品,在曆史的記載到現在,駝奶的營養價值遠遠高于一般的動物乳制品。在我新疆哈薩克族地區,自古以來極少母乳喂養小孩的,基本都是駝奶喂養,駝奶喂養的小孩身體抵抗力很好,長大不容易生病。草原民族對駝奶非常看重,不僅用來招待遠方來的貴賓,甚至把駝奶當做藥來治療一些小病。

駱駝乳被稱作沙漠中的“白金”,味道會比牛奶略鹹,奶油味更濃郁,駱駝乳不僅富含人體必需的多種氨基酸和維生素,而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白和多種生物活性因子,還可殺菌、抑菌,調節免疫力,在機體抗病機制方面起着重要作用,而且駝奶鈣鐵含量等微量元素含量高。
駱駝乳的蛋白質含量高,與母乳相近,其中部分元素以及蛋白,尤其“單連體抗體蛋白”,“P450蛋白”,“肌動蛋白”能補充母乳的不足。駱駝奶可以增強幼兒的食欲,促進胃蛋白酶的分泌,調節孩子腸胃功能,增強免疫力,改善發育遲緩,防止蛀牙,促進兒童生長,提高鈣的吸收,促進骨骼生長,促使神經系統功能正常。
駱駝乳中含有豐富的免疫球蛋白,富含牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩個都是有殺菌抗病毒的作用,提高兒童免疫力。增強孩子的抵抗力,而且駝奶(1gG)的含量是牛奶的9倍多,與牛奶相比,駱駝奶中免疫球蛋白的體積極其微小,能滲透到深層細胞,起到深層調節的作用,預防疾病侵襲。孩子喝駝乳,可以減少疾病,更有益于身體健康。
據有關科學家認爲,駱駝奶比牛奶的營養價值更高,更豐富。100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素c含量分别爲3.5毫克與1.0毫克。每100克駱駝奶中的鈣含量達到996毫克,是普通牛羊奶的7倍之多。而且駝奶中的鈣是屬于小分子鈣活性鈣,人體很好吸收,長期喝可以給寶寶補充鈣。
駱駝乳中含有豐富的磷、牛磺酸、維生素A、維生素B、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等,每100克駝奶含維生素C是11.3毫克,是牛奶的三倍,鐵含量是牛奶的十倍。其中的維生素B2,可以提高視力,讓眼睛清澈透明,有效地保護小孩子的視力,促進孩子大腦發育,充分滿足小孩子的營養需求。特别是對孩子智力開發有一定的幫助。
駱駝乳的營養成分非常接近人乳,乳汁中含有大量免疫活性蛋白,.接近母乳的免疫抗體,駱駝乳是嬰幼兒的高級營養奶源,喝駱駝乳的嬰幼兒不容易出現腹瀉,同時駱駝乳可以對嬰幼兒消化道潰瘍有很好的輔助作用。
駱駝奶中不含β-乳球蛋白,這種蛋白不易被人吸收和消化,是部分人群的過敏原,而很多其他的乳制品和蛋白質食品中含有β-乳球蛋白,因此,飲用駱駝乳不會發生過敏的現象。
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