新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆駝奶廠家教你認清變質駝奶粉是什麽樣
不管是剛剛開封還是給喝了一段時間的奶粉，在喝之前.好都檢查一下有沒有質量異常。因爲，難免遇到運輸導緻的包裝破損、家中保存不當導緻奶粉的變質，或者是遇到劣質奶粉。隻要掌握以下五個步驟，就能輕松幫你辨别。
..：聽聲音
搖晃奶罐，或捏住包裝摩擦奶粉，正常的奶粉發出“吱吱”的聲音。
變質的奶粉顆粒比較粗或者已經受潮結塊會發出“沙沙”的聲音，可以初步判斷粉質的流動性不好。這種判斷方法，對于經驗比較欠缺的消費者來說，比較難分辨，就要結合其他的判斷方法了。
第二：聞氣味嘗味道
打開奶罐..件事應該是聞奶粉的氣味，剛開蓋時的氣味判斷.準确，開封後再聞，難免空氣進入稀釋氣味，盡量在沒有其他氣味幹擾的情況下判斷。
正常的奶粉，有比較自然的乳香味，駝福澤爾初乳配方駝乳粉也就是純駱駝奶奶粉，駝福澤爾初乳駝奶粉、乳香味較濃，奶粉奶香味稍微淡些。
如果沒有奶粉正常的乳香味，而是黴臭味、酸臭味、哈喇味(油放久被氧化的氣味)、澀味和苦味等，說明奶粉原料不好或包裝破損導緻變質。
第三、看粉質顔色
正常優質的奶粉，色澤均一，乳黃色、淺黃色、淺乳黃色、深黃色等都是優質奶粉的正常顔色，并且奶粉有光澤。
如果駝奶粉的顔色不均一，深深淺淺，顔色暗沉，無光澤就是不正常的。
第四、看奶粉組織狀态
一般駝奶粉，其粉質松散，顆粒均勻，流動性好，有的顆粒較大或有松散的抱團現象都屬于正常的範疇。用手捏奶粉，松散柔軟，搓捏有“吱吱”聲。
變質的奶粉，顆粒雖小，但有很多結塊、粉質粘連、流動性非常差，還有大量肉眼可見的焦粉粒。用手捏有發粘、發硬的感覺，可以感覺明顯的粉團，不易捏碎。
第五、看沖調性
首先要保證駝奶粉沖調的正确性，按照包裝說明正常沖調，保證水溫及沖調步驟都正确的情況下。
正常的奶粉，溶液均勻，沒有大量的結塊兒，瓶壁上沒有大的絮片，有少許白點且顆粒較細，都爲正常。
如果奶粉沖調後，瓶壁有大量的絮片不掉落，瓶底有大量的奶塊兒，或者沖調後奶液溶解不均勻，靜置5分鍾就出現水奶分層顯現，就是質量有問題了。
Tips：
正常按照國家标準生産的奶粉，營養成分必須适合咱們人體生産發育的需求，基礎成分是牛奶、羊奶、駝奶等，再添加人體所需的其他營養成分，比如維生素、礦物質等營養素。這樣的奶粉都可以體現我們的正常感官。
劣質的奶粉可能會用大量的澱粉、白砂糖、蔗糖等廉價碳水化合物替代乳糖的添加。乳基粉不足，用香精來增加産品的奶香味，這樣的奶粉在溶解性、氣味、口感、顔色等方面都達不到正常奶粉的感官。
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