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新疆推動特色乳制品産業健康發展

發布時間: 2021-07-29    作者:沙海純金
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新疆駝奶廠家伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解新疆推動特色乳制品産業健康發展

2020年,新疆将規範駝乳、驢乳等新疆特色乳制品生産、加工、銷售,推動新疆特色乳制品産業健康發展。

新疆駝奶

5月18日,新疆堅決維護和保障人民群衆舌尖上的安全新聞發布會召開,記者從該新聞發布會上了解到,2020年新疆将通過開展質量安全提升行動,督促乳制品生産企業圍繞原料采購、生産過程控制、出廠檢驗等關鍵環節落實食品安全主體責任。同時,對駝乳、驢乳等新疆特色乳制品,從産業布局、科學養殖、原料奶收購、生産加工以及市場銷售等環節加強規範,以市場化手段引導企業有序、合法、健康競争,拓展發展空間,推動新疆特色乳制品這個朝陽産業做大做強,努力使特色産業轉化爲優勢産業。

新疆是我國奶源主産區之一,目前新疆乳制品生産企業共有59家,其中特色乳制品生産企業20家。近年來,通過乳制品産業政策影響及食品質量安全監管,新疆乳制品質量安全得到提升。2019年,在新疆乳制品生産環節,國家監督抽檢208批次,其中,液體乳實物質量合格率爲99%,乳粉實物質量合格率爲....;自治區專項監督抽檢53批次,其中,液體乳實物質量合格率爲98%,乳粉實物質量合格率均爲....。

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