新疆駝奶加盟伊犁淵凱商貿有限公司小編帶您了解駝奶憑什麽這麽貴?
在新疆駝奶被央視報道之後，越來越多的人們開始了解駱駝奶，駱駝奶被稱爲“乳中貴族”，因爲營養豐富，而迅速收獲一大批粉絲。
駱駝奶是母駱駝産下小駝羔自然分泌的乳汁，其營養成分非常接近于母乳；不含任何激素、抗生素，比牛奶更加有利于健康。物以稀爲貴，這句話大家都知道，無論是什麽東西，一旦它的數量稀少，價格就會較高，駱駝奶同樣如此。在我國，駱駝大部分是遊牧民族散養的，有的家庭中駱駝數量多，有的家庭中駱駝數量少，對于國内巨大的駱駝奶需求，這些駱駝的數量是遠遠不夠的，這也就導緻了駱駝奶一直奶源緊張，價格偏貴。
駱駝奶的珍貴可以用“稀世難求”來形容。世界上可供人享用的駱駝奶僅爲牛奶的五百分之一。駱駝産奶量非常少，一般好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天的産奶量僅爲1公斤左右，而且駱駝不像奶牛那樣配合我們擠奶工作，母駱駝必須嗅到幼駝的氣味，才會分泌乳汁，一次分泌隻能持續幾十秒鍾。由此可見駝奶有多珍貴。在一些區域，駱駝奶甚至被稱爲“沙漠軟白金”。
另外，提供駱駝奶的牧民具有極大的流動性，這種流動性不便于駱駝奶的采集和保存，同時，駱駝奶的保鮮也存在着一定的障礙，這是因爲現行的高溫滅菌處理方法不太适合駱駝奶，隻能低溫保存。這也使得駱駝奶的産量極其稀少。
駱駝生活在大漠邊緣得天獨厚零污染的環境中，處于野生放養狀态；其強大的生命力促使它具備非常強大的代謝功能和免疫力，所以在它哺育下一代的乳汁中也富含讓人羨慕的營養成分，并且駱駝的食物均可入中藥。可以說駱駝“喝的是礦泉水、吃的是中草藥”。
在中東地區以及歐洲，駱駝奶早已是高端人群的主要飲品，在王室貴族中盛行。據報道，很多阿拉伯世界...和穆斯林精神..就隻喝礦泉水和駱駝奶，而不喝其他任何飲品。20世紀50年代，聯合國糧農組織..次向全世界推薦牛奶；2006年聯合國第二次以官方名義大力推廣更加營養的駱駝奶。
研究發現，駱駝奶不僅營養價值豐富，且具有保健功能。 因爲駱駝奶富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營養成分，易被人體吸收，所以長期食用駱駝乳可增強體力及提高疾病預防能力。
研究表明，駱駝奶在增強血液循環，促進利尿排毒，增強體力，提高疾病預防能力，延緩衰老，防止貧血，強健骨骼、牙齒，降低血糖，降低膽固醇甚至防治腫瘤及艾滋等免疫性缺陷疾病等方面均有成效。
駝奶營養價值極其豐富，其特殊的強大活性營養組合是其它奶類無法比拟的。含有18種對人體有益的氨基酸；不含過敏原；維生素含量是牛奶的3.8倍；鐵含量是牛奶的10倍；據統計，1升駱駝奶含52單位的天然類胰島素蛋白；而且駱駝奶的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸，其中蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶；并含有牛奶中缺失的乳鐵傳遞蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。僅2勺駝奶就可抵普通奶粉7-8勺，..的物超所值。
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